Avant de consommer du pain, il convient de procéder à l’ablution rituelle des mains qui donne lieu à la récitation de la bénédiction sur l’ablution des mains. Après s’être versé trois fois sur la main droite, puis trois fois sur la main gauche à partir d’un récipient environ 1 litre d’eau, il faut dire :
Barou’h [...]

La liste de toutes les bénédictions à réciter avant de consommer un aliment… Lire la suite…

Le terme “Glatt” désigne la viande provenant d’un animal ayant des poumons lisses et sans défauts. De nos jours, ce terme est également employé de manière informelle pour designer un produit élaboré suivant une norme plus stricte de la Cacheroute.
Définition formelle
Le terme glatt est un mot yiddish signifiant “lisse”. Dans le vocabulaire juridique juif, ce [...]

J-TV, la chaine TV de Jattitude.net, vous présente une vidéo du Rav Ron Chaya sur les labels de Cacheroute.

J-TV, la chaine TV de Jattitude.net, vous présente une vidéo du Rav Ron Chaya sur les « raisons » de la Cacheroute.

Le vin, plus que toute autre boisson ou aliment, représente la Sainteté et la spécificité du peuple Juif. Il est utilisé pour la sanctification du Shabbat, des jours de fêtes (Yom Tov) et de nombreuses célébrations juive. Dans le Beth-Hamikdach, du vin était versé avec les sacrifices sur l’autel.
Le vin a été et est [...]

Le terme “Cashère” signifie “apte” ou “qui convient”. La Torah donne des lignes directrices définissant ce qui est apte, Cashère, pour un Juif de consommer et ce qui ne l’est pas.
Règles générales:
Les fruits et légumes frais ne sont jamais un problème, sauf s’ils contiennent des insectes (certains légumes, comme la laitue ou les brocolis doivent [...]

J-TV, la chaine TV de Jattitude.net, vous présente une vidéo sur le morales des règles de la Cacheroute.

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